1. 世界沙漠葡萄酒大会 2017概述
2017年9月，中国敦煌举办了第二届世界沙漠葡萄酒大会。此次大会由中国国家葡萄酒产区敦煌、法国红葡萄酒之乡博尔多和其他国家葡萄酒产区共同发起。来自世界各地的葡萄酒酿造商、种植户、调酒师以及葡萄酒爱好者们共同参与。本届世界沙漠葡萄酒大会以“沙漠之美、葡萄之恋”为主题，旨在推广世界沙漠地区的葡萄酒文化和旅游资源。
2. 沙漠葡萄酒的独特味道与文化内涵
沙漠葡萄酒生长在世界一些最干燥、气候最极端的地区，如智利、南非、澳大利亚、加州和西班牙等国，这些地区大多位于赤道南北30度左右。沙漠气候的特殊环境，为生长在其中的葡萄提供了最适宜的生长条件。这些葡萄在严苛的自然条件下生长，由于长时间的照射，其成熟度高、糖分含量高、味道浓郁，因此制成的葡萄酒香气醇厚、口感浓烈，一般需要长时间陈放。同时，沙漠地区的葡萄酒和当地的历史、文化和宗教信仰也有着紧密的联系，这使得沙漠葡萄酒更具有文化内涵和地方特色。
3. 世界沙漠葡萄酒大会对葡萄酒行业的影响
世界沙漠葡萄酒大会是一个重要的葡萄酒展示平台，每届大会都吸引了来自世界各地的顶尖葡萄酒酿造商和葡萄酒爱好者参与。此次大会，参会者通过品鉴沙漠葡萄酒，不但可以了解到沙漠葡萄酒的独特魅力，更为重要的是，大会为各国葡萄酒产区提供了互动交流的机会，扩展了各国葡萄酒市场和文化的影响范围。同时，由于沙漠葡萄酒的独特性和稀缺性，这类葡萄酒经常被视作珍品，其价格也较高，参与世界沙漠葡萄酒大会有助于各国葡萄酒产区在国际市场上扩大影响力。
4. 世界沙漠葡萄酒大会对敦煌葡萄酒产业的推广作用
位于中国西北部的敦煌, 因沙漠苍翠、葡萄香甜而闻名于世。本届世界沙漠葡萄酒大会的举办，不仅让敦煌成为中国沙漠地区葡萄酒的代表，更为重要的是，借此机会，敦煌葡萄酒进一步加强了国际交流和市场拓展。敦煌葡萄酒在本届大会中，以其独特的口感和文化内涵吸引了世界各国葡萄酒酿造商和爱好者。大会历时三天，共有来自全球十几个国家的300余名葡萄酒公司、葡萄酒进口商到敦煌葡萄酒产区进行考察，进一步促进了敦煌葡萄酒的市场拓展和品牌推广。
